To film nie tylko o sushi. To film o przekonaniu, że to, co się robi jest najważniejsze, że nie można tak skakać sobie z kwiatuszka na kwiatek, ale doskonalić się trzeba całe życie. To nie jest film o świecie fast food i szybkim dorabianiu. To film o rzeczywistości, gdzie pieniądz schodzi na plan dalszy wobec dzieła, a największą nagroda jest zachwyt klienta, gdy sushi staje się dziełem sztuki.
napisał(a) o Jiro śni o sushi
To film nie tylko o sushi. To film o przekonaniu, że to, co się robi jest najważniejsze, że nie można tak skakać sobie z kwiatuszka na kwiatek, ale doskonalić się trzeba całe życie. To nie jest film o świecie fast food i szybkim dorabianiu. To film o rzeczywistości, gdzie pieniądz schodzi na plan dalszy wobec dzieła, a największą nagroda jest zachwyt klienta, gdy sushi staje się dziełem sztuki.